אנטריקוט עגל
209.00 ₪אנטריקוט עגל הוא נתח בשר איכותי ומוערך, המגיע מחלקו האחורי של העגל. הוא נחשב לאחד הנתחים העסיסיים והטעימים ביותר בבשר עגל, ומבוקש מאוד על ידי חובבי בשר.
מספר 6 פלאש פילה
- פלאש פילה מספר 6 – הפינוק המושלם לארוחה קלה ומזינה.
סינטה
189.00 ₪
הסינטה נמצאת בשריר בחלק החיצוני של החלק התחתון של עמוד השדרה.
הוספה לסל
- הסינטה מאופיינת בטעם עשיר ועמוק, ומרקם רך ועסיסי.
- חלוקה: הסינטה מחולקת לשני חלקים עיקריים:
- סינטה עליונה: נחשבת לנתח האיכותי יותר, ומשמשת להכנת סטייקים.
- סינטה תחתונה: נתח גדול יותר ופחות רך, משמש להכנת רוסטביף או נטחן לקציצות.
- שיוש: הסינטה מכילה פס שומן צדדי, אך כמעט ואין שומן פנימי (שיוש).
מדוע סינטה פופולרית?
- טעם מעולה: הטעם העשיר והעמוק של הסינטה הופך אותה לבחירה מצוינת עבור חובבי בשר.
- מרקם רך ועסיסי: תהליך ההבשלה הופך את הסינטה לרכה ועסיסית במיוחד.
- גיוון בהכנה: הסינטה מתאימה למגוון רחב של הכנות, החל מצלייה על הגריל ועד להכנת רוסטביף.
סינטה מתאימה למגוון רחב של הכנות, ביניהן:
- צלייה על הגריל: זו השיטה הפופולרית ביותר להכנת סינטה.
- צלייה בתנור: מתאים להכנת רוסטביף.
- טיגון במחבת: מתאים להכנת סטייקים.
טיפים נוספים:
- יישון: תהליך היישון משפר את טעמה ומרקמה של הסינטה.
- תבלינים: הסינטה מתאימה למגוון רחב של תבלינים, כמו מלח, פלפל, שום, רוזמרין ותימין.
- תוספות: הסינטה משתלבת נפלא עם מגוון תוספות, כמו תפוחי אדמה, ירקות צלויים ורטבים שונים.
ערכת בשרים לחמין
ערכת בשרים לחמין מושלמת, כל מה שצריך לחמין הכי טעים שיש. פינוק לשבת, חגיגה של טעמים מסורתיים!
מתנה מושלמת לחובבי בשר, חוויה קולינרית בלתי נשכחת.
שילוב מושלם של נתחי בקר איכותיים. המארז כולל צלעות, שפונדרה, ואוסובוקו, כולם נבחרו בקפידה כדי להעניק לחמין שלך טעם עשיר ועמוק. הבשר שלנו עובד תהליך יישון, המיטיב את טעמו ומרקמו. מושלם לחמין חגיגי, ומגיע עם מתכון מיוחד לבישול מושלם.
מידע נוסף
שילוב מושלם של נתחי בקר איכותיים. המארז כולל צלעות, שפונדרה, ואוסובוקו, כולם נבחרו בקפידה כדי להעניק לחמין שלך טעם עשיר ועמוק. הבשר שלנו עובד תהליך יישון, המיטיב את טעמו ומרקמו. מושלם לחמין חגיגי, ומגיע עם מתכון מיוחד לבישול מושלם.
פלטה בקר (מספר 5)
הפלטה הוא נתח בשר מגוון וטעים, המוכר גם כ"צלי כתף מספר 5". זהו נתח גדול ועבה, דומה במראהו לככר לחם, ומאופיין בפס קולגן (חלבון) במרכז...
מידע נוסף
רצועות בקר
רצועות בקר הן חיתוך בשר בקר רב-תכליתי ופופולרי, המגיע מחלקים שונים של הבקר. הן מאופיינות במרקם סיבי ועסיסי, וטעם עשיר ובשרני.
מה הופך את רצועות הבקר שלנו למיוחדות?
- איכות הבשר: אנו משתמשים בבשר בקר איכותי ביותר, המגיע מבקר מגזע מובחר ומגודל בתנאים אופטימליים.
- חיתוך מדויק: הבשר נחתך לרצועות בעובי אחיד, המאפשר בישול אחיד וטעם עמוק.
- טריות מובטחת: רצועות הבקר שלנו טריות לחלוטין, ומגיעות אליכם ישירות מהקצב.
למה כדאי לבחור ברצועות בקר שלנו?
- מגוון אפשרויות בישול: רצועות בקר מתאימות למגוון רחב של שיטות בישול, כגון צליה, הקפצה, גריל, ובישול איטי.
- טעם עשיר: הטעם הבשרני והעסיסי של הבקר הופך כל מנה למיוחדת.
- ארוחה מהירה וטעימה: רצועות בקר הן פתרון מושלם לארוחה מהירה וטעימה, המתאימה לכל אירוע.
- ארוחה חלבונית: רצועות בקר הן מקור מצויין לחלבון, ויטמינים ומינרלים.
הזמינו את רצועות הבקר שלנו והתפנקו בחוויה קולינרית בלתי נשכחת!
